Vous souhaitez faire un jus de pomme maison avec un extracteur de jus ? Alors suivez les étapes de cet article c’est bête comme chou !
Lavez bien les pommes. Il est vital de laver soigneusement les pommes avant de les préparer pour le jus. Cela permet d’éliminer toute saleté ou résidu qui pourrait affecter la qualité du jus final.
Selon la taille de l’embouchure de votre extracteur de jus, découpez vos pommes en morceaux. Vous pouvez aussi les couper simplement en quartier afin de pouvoir en insérer plus dans l’extracteur et faire plus de jus de pomme d’un coup.
Assurez-vous de mélanger différents types de pommes pour obtenir une meilleure saveur du jus. L’utilisation d’une seule variété peut donner un goût monotone au jus, tandis que le mélange de plusieurs variétés ajoute une complexité et une richesse à la saveur finale du jus. De plus chaque variétés de pomme produit une texture de jus différente. Je vous invite donc à essayer en fonction de vos préférences.
Une fois que vous avez coupé toutes vos pommes, il est temps de passer à l’étape suivante dans la préparation du jus.
Utilisation de l’extracteur de jus
Sortez votre extracteur de jus favori et mettez les morceaux de pomme dans l’extracteur de jus.
Allumez l’appareil et laissez-le fonctionner jusqu’à ce que tout le jus soit extrait. Cela peut prendre quelques minutes selon la puissance de votre extracteur ainsi que la quantité de jus que vous souhaitez faire.
Une fois que tout le jus a été extrait, il est important de servir immédiatement pour profiter au mieux des saveurs fraîches et naturelles du jus. Le fait d’attendre trop longtemps avant de servir peut entraîner une perte d’arôme et une altération du goût du jus frais pressé. Cependant grâce à l’extraction à froid et donc la conservation des nutriments, vous pouvez tout de même le conserver jusqu’à 72h au frigo, mais généralement je recommande de ne pas dépasser 48h afin de ne pas avoir d’impact sur le goût.